Салат нежность рецепт с курицей


Салат нежность рецепт с курицей

Салат нежность рецепт с курицей

Салат нежность рецепт с курицей

Салат нежность рецепт с курицей


Салат "Нежность" с курицей
Опубликовано 24.09.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Салат "Нежность" с курицей выглядит нарядно и изыскано, по вкусу же довольно сытное блюдо благодаря наличию отварного мяса и омлета. Подойдет как для праздничного меню, так и на каждый день.
Для того чтобы правильно пожарить рулет из омлета необходимо первый свернутый рулет оставить на сковороде с краю и налить следующий. После того как он подрумяниться взять за основание рулет и завернуть его в следующий блин, снова отодвинуть и налить порцию яиц и так до тех пор пока не закончиться яичная масса, а наш рулет не будет достаточно толстым.
Поскольку салат состоит из довольно сытных ингредиентов, исключением служат разве что огурцы, то майонез лучше подобрать нежирный 30%. Для того чтобы не переборщить с количеством майонеза, и в то же время салат получился достаточно сочным и пропитанным, рекомендуется переложить соус в кондитерский мешок, откуда и выдавливать тонкой сеточкой нанося на слои.
Салат "Нежность" с курицей - фото рецепт.

Ингредиенты для приготовления салата «Нежность»
Ингредиенты для приготовления салата «Нежность»:
- куриная грудка – 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- огурец свежий – 2 шт.
- сыр твердый – 80 г.
- лук репчатый – 1 шт.
- майонез – 150 мл.
- масло подсолнечное – 3 ст.л.
- соль;
- перец молотый.

Кстати, для салата лучше используйте

лук нарезаем и обжариваем
Для приготовления салата "Нежность" с курицей репчатый лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле до прозрачности.
яйца взбить
Разбиваем яйца, и немного присолив, взбиваем их до однородности. Сильно взбивать яйца не следует, так как мы будем жарить из них омлет, больше похож на блинчик.
Омлеты свернуть и нарезать
На чистой сковороде смазанной маслом, жарим 3-4 яичных омлетика. Омлеты в горячем виде еще на сковородке сворачиваем в рулет. После того как яичный рулет остынет, нарезаем его тонкими полосками 4-5мм в толщину.
Куриную грудку отвариваем
Куриную грудку отвариваем в соленой воде.
нарезаем мелкими кубиками курицу
Остудив, нарезаем мелкими кубиками.
огурцы нарезаем брусочки
Свежие огурцы освобождаем от шкурки и, разрезав пластинами, нарезаем брусочки по 2-3 мм толщиной.


выкладываем отварное порезанное мясо
Выкладываем салат слоями:
1й слой – отварное порезанное мясо смазываем майонезом.
выложить жареный лук
2й слой – успевший остыть жареный лук.
огурцы слоем
3й слой – свежие огурцы сдобренные солью и перцем. Сверху наносим майонезную сетку.
выкладывать нарезанный тонко яичный омлет
4й слой – нарезанный тонко яичный омлет + майонез.
Присыпаем салат сыром
5й слой – Сыр охлаждаем в холодильнике и натираем на средней терке.
Присыпаем салат сыром и украшаем на свое усмотрение.
рецепт салата Нежность
Даем салату "Нежность" с курицей пропитаться как минимум полчаса и ставим на стол.
рецепт салата с омлетом
Приятного аппетита!
Кстати, если у вас намечается праздник (именины), посмотрите , вы обязательно подберете для себя удобный рецепт.

Источник: http://every-holiday.ru/1693/Salat_Nezhnostq_s_kuricej/



Салат нежность рецепт с курицей

Салат нежность рецепт с курицей

Салат нежность рецепт с курицей

Салат нежность рецепт с курицей

Салат нежность рецепт с курицей

Салат нежность рецепт с курицей

Салат нежность рецепт с курицей

Салат нежность рецепт с курицей

Салат нежность рецепт с курицей

Салат нежность рецепт с курицей