Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт


Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт

Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт

Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт

Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт

Приготовление

1. Чтобы горох в супе быстрее разварился, накануне замочите его в холодной воде и оставьте на ночь. Эту воду слейте, поставьте горох вариться.
2. Натрите морковь потрите на крупной терке, лук мелко покрошите. Обжарьте овощи на сливочном масле в течение 5–8 минут.
3. Картофель очистите, порежьте небольшими кубиками.
4. Копченую курицу нарежьте соломкой среднего размера.
5. Когда горох разварится, отправляйте в кастрюлю картошку и курицу. Накройте суп крышкой и уменьшите огонь до минимума.
6. Минут через 10 добавьте в суп поджарку из лука и моркови и специи — лавровый лист и душистый перец. Снова накройте крышкой, оставьте вариться еще минут 5–7.
7. Выключите огонь, добавьте зелень и оставьте гороховый суп минут на 30 потомиться. Так он будет еще ароматнее и вкуснее.
8. По желанию подавайте суп с ложечкой густой сметаны.
Приятного аппетита!


Источник: http://www.valio.ru/recipes/8-supy/1565-gorokhovyjj-sup/



Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт

Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт

Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт

Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт

Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт

Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт

Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт

Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт

Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт

Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт

Как приготовить суп гороховый пошаговый рецепт